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Geschichte des Gerichts
Vereinigte Staaten

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Pumpkin Pie (Kürbiskuchen) ist ein traditioneller Nachtisch der US-Küche, der besonders gern zu Halloween, Thanksgiving und Weihnachten serviert wird. Aus Kürbismus, Ei und gezuckerter Kondensmilch bzw. Sahne wird eine puddingartige Masse hergestellt, die als Füllung des Pie dient.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Pumpkin Pie“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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