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Original
PAILLARD

PAILLARD

38,50 CHF≈ 41,83 €

Nabucco · Luzern

Gegrillte Kalbspaillard.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß53%
    53%
  • Fett45%
    45%
  • Kohlenhydrate3%
    3%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein dünnes, zartes Kalbskotelett, das schnell gegrillt oder in der Pfanne gebraten wird.

Küche
Europäisch

Typische Zutaten

  • Kalb
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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