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Geschichte des Gerichts
Schweiz
Über den Klassiker Älplermagronen. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Schweiz
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Älplermagronen (auch Älplermakkaronen, rätoromanisch macaruns d’alp) ist ein Gericht aus dem schweizerischen Alpengebiet, bestehend aus Teigwaren, Kartoffeln, Rahm, Käse und Zwiebeln.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Älplermagronen“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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