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Original
Risotto Frutti di Mare

Risotto Frutti di Mare

26 CHF≈ 28,37 €

Enzian · Luzern

Risotto mit Meeresfrüchten.

Nährwerte

≈ 600 kcal± 30% · pro Portion von etwa 404 g
  • Eiweiß28 g
    19%
  • Fett21 g
    32%
  • Kohlenhydrate74 g
    50%
davon gesättigte Fettsäuren
7,5 g
davon Zucker
1,4 g
Ballaststoffe
0 g
Salz
2,5 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Vitamin B12 160%
  • Vitamin D 64%
  • Eisen 35%
  • Vitamin E 29%
  • Zink 29%
  • Kalium 24%
  • Magnesium 16%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Über das Gericht

Ein reichhaltiges Risotto, zubereitet mit einer Vielzahl von gemischten Meeresfrüchten.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Reis
  • gemischte Meeresfrüchte
  • Tomate
  • Knoblauch
  • Weißwein

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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