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Original
Tagliolini mit Garnelen

Tagliolini mit Garnelen

17 €

Sangiovese · Lissabon

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß22%
    22%
  • Fett32%
    32%
  • Kohlenhydrate46%
    46%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Dünne Bandnudeln, serviert mit sautierten Garnelen.

Typische Zutaten

  • Tagliolini
  • Garnelen
  • Knoblauch
  • Olivenöl
  • Petersilie

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Italien

Über den Klassiker Tagliolini. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Tagliolini
Popo le Chien · CC0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Italien
Mehr lesen

Tagliolini (Aussprache [taʎo'liːni]) (auch Taglierini, Aussprache [taʎe'riːni]), von italienisch tagliare = „schneiden“, sind eine italienische Nudelsorte und typisch für die Gerichte der regionalen italienischen Küche in Molise und Piemont, wo sie piemontesisch Tajarin genannt werden.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Tagliolini“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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