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Original
Chicken Biryani

Chicken Biryani

19,50 €

Zaffran · Linz

  • Milch
  • Schalenfrüchte

Nährwerte

≈ 680 kcal± 30% · pro Portion von etwa 444 g
  • Eiweiß40 g
    24%
  • Fett24 g
    32%
  • Kohlenhydrate75 g
    45%
davon gesättigte Fettsäuren
12 g
davon Zucker
5,6 g
Ballaststoffe
5,2 g
Salz
2,8 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Zink 53%
  • Kalium 33%
  • Vitamin B12 30%
  • Magnesium 23%
  • Eisen 19%
  • Vitamin A 17%
  • Vitamin B1 17%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Über das Gericht

Ein duftendes Reisgericht, zubereitet mit mariniertem Hähnchen und aromatischen Gewürzen. Es wird typischerweise geschichtet und gedämpft.

Küche
Indisch
Herkunft
Indien

Typische Zutaten

  • Basmati-Reis
  • Hähnchen
  • Joghurt
  • Safran
  • Gewürze

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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