Bhuna Gosht

21,90 €

Zaffran · Linz

Lammfleisch in Zwiebel-Tomatensauce mit Basmatireis.

Nährwerte

≈ 750 kcalpro Portion von etwa 450 g

Eiweiß22%
22%
Fett43%
43%
Kohlenhydrate35%
35%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein reichhaltiges Lammcurry, bei dem das Fleisch mit Gewürzen angebraten wird, um eine dicke, konzentrierte Soße zu erzeugen. Es wird typischerweise mit Basmati-Reis serviert.

Küche: Indisch
Herkunft: Indien

Typische Zutaten

Lamm
Zwiebel
Tomate
Basmati-Reis
Ingwer
Knoblauch
Gewürze

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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