Gebackene Apfel – Nussknödel
9,80 €
Il Teatro · Linz
Gebackene Apfel-Nussknödel serviert mit Waldbeerragout und Bratapfelparfait.
Nährwerte
- Eiweiß5%
- Fett43%
- Kohlenhydrate53%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Dessert mit gebackenen Apfel- und Nussknödeln, serviert mit einer Waldbeersauce und Apfelparfait.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Apfel
- Nüsse
- Brot
- Beeren
- Sahne
- Zucker
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Über den Klassiker Bratapfel. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
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Bratäpfel sind eine einfache Süßspeise aus im Ofen gebackenen Äpfeln. Sie werden traditionell im Winter zur Weihnachtszeit aus lagerfähigen, festen und säuerlichen Apfelsorten wie Boskoop zubereitet.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Bratapfel“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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