Faschierte Laibchen mit Püree und Salat

13,90 €

Gösser Keller · Linz

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß20%
20%
Fett51%
51%
Kohlenhydrate29%
29%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

In der Pfanne gebratene Hackfleischlaibchen, serviert mit Kartoffelbrei und einem frischen Salat.

Küche: Österreichisch

Typische Zutaten

Hackfleisch
Semmelbrösel
Zwiebeln
Kartoffeln
Milch
Salat

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Über den Klassiker Faschierte Laibchen. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Faschierte Laibchen (auch Fleischlaibchen, Fleischlaiberl, Fleischlaberl, Fleischloaberl; auf Ungarisch: fasírozott) wird eine österreichische und ungarische Speise genannt, die aus Faschiertem besteht.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Faschierte Laibchen“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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