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Original
Melitzanes Tiganites

Melitzanes Tiganites

8,90 €

Athene LINZ · Linz

Gebackene Melanzani mit Zaziki.

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Milch
  • Schwefeldioxid und Sulphite

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß8%
    8%
  • Fett62%
    62%
  • Kohlenhydrate30%
    30%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Auberginenscheiben, die paniert und frittiert werden, serviert mit einem Knoblauch-Dip auf Joghurtbasis.

Küche
Griechisch

Typische Zutaten

  • Aubergine
  • Joghurt
  • Knoblauch
  • Gurke
  • Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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