Yakiniku (süß, scharf)

9,80 €

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß25%
25%
Fett57%
57%
Kohlenhydrate18%
18%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein gegrilltes Fleischgericht im japanischen Stil, oft serviert mit einer süß-scharfen Marinade. Es besteht typischerweise aus dünn geschnittenem Fleisch, das schnell bei hoher Hitze gegart wird.

Küche: Japanisch

Typische Zutaten

Rind- oder Schweinefleisch
Sojasauce
Zucker
Chili

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Japan

Yakiniku — © Jonathan Lin · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Herkunft: Japan

Yakiniku (jap. 焼(き)肉, dt. „gegrilltes Fleisch“) bezeichnet die Technik, Fleisch auf einem Grill nach japanischer Art zuzubereiten.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Yakiniku“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Yakiniku (süß, scharf): wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von ASAHII