Truffle Via

14,90 €

Via Bar & Restaurant Leipzg · Leipzig

Rindfleisch im Brioche Bun mit Cheddar, Trüffel-Mayo, karamellisierten Zwiebeln und Rucola.

Glutenhaltiges Getreide
Milch

Nährwerte

≈ 800 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß18%
18%
Fett58%
58%
Kohlenhydrate23%
23%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Gourmet-Rindfleisch-Burger mit Trüffel-Mayonnaise und karamellisierten Zwiebeln.

Typische Zutaten

Rinderpatty
Brioche-Brötchen
Cheddar
Trüffel-Mayo
karamellisierte Zwiebeln
Rucola

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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