Würzfleisch
8 €
Kartoffelhaus No1 Leipzig · Leipzig
Mit Gouda überbackenes Würzfleisch mit Baguette.
Nährwerte
- Eiweiß24%
- Fett59%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gewürzte Fleischstücke, überbacken mit geschmolzenem Gouda und serviert mit Baguette.
- Küche
- Deutsch
Typische Zutaten
- Fleisch
- Gouda
- Baguette
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Deutschland
- Herkunft
- Deutschland
Mehr lesen
Würzfleisch ist eine Art des Ragout fin aus grob entfettetem Schweinefleisch oder Geflügelfleisch ohne Haut, dessen Anteil am Fertigprodukt 35 % beträgt. Wie beim Ragout fin sind Champignons die typische Zutat.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Würzfleisch“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Hat dir das Gericht geschmeckt?