Bauernfrühstück Bratkartoffeln I Schinkenwürfel I Ei I Salatbeilage
13,60 €
Gaststätte Vergissmeinnicht · Leipzig
Bauernfrühstück mit Bratkartoffeln, Schinkenwürfeln, Ei und Salat.
Nährwerte
- Eiweiß16%
- Fett56%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhaftes rustikales Frühstück bestehend aus Bratkartoffeln, gemischt mit gewürfeltem Schinken und Eiern, serviert mit Salat.
- Küche
- Deutsch
Typische Zutaten
- Kartoffeln
- Schinken
- Ei
- Salat
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Deutschland
Über den Klassiker Bauernfrühstück. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Deutschland
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Das Bauernfrühstück entstand als Resteessen und ist ein einfaches Gericht auf der Grundlage von Bratkartoffeln und Fleischresten, die in einer Bratpfanne zusammen mit weiteren Zutaten vermischt und erhitzt werden.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Bauernfrühstück“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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