MÖNCHSKOPF-KÄSE

14 €

Gasthaus Helmut · Leipzig

Tête de Moine Käse mit Rauchmandeln, Birnenkompott und Blätterteigkrokant.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß12%
12%
Fett70%
70%
Kohlenhydrate18%
18%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Käsegang mit Tête de Moine, typischerweise serviert in dünnen Hobeln mit süßen und nussigen Beilagen.

Küche: Schweizerisch
Herkunft: Schweiz

Typische Zutaten

Tête de Moine Käse
Mandeln
Birne
Blätterteig

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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