Nährwerte
≈ 1.500 kcalpro Portion von etwa 600 g
- Eiweiß16%
- Fett73%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle Südtiroler Platte mit gepökeltem Fleisch und Käse zum Teilen.
- Küche
- Südtirolerisch
- Herkunft
- Südtirol, Italien
Typische Zutaten
- Speck
- Salami
- Käse
- Brot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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