Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß23%
- Fett25%
- Kohlenhydrate51%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine klare, leichte Ramen-Brühe, die primär mit Salz gewürzt ist.
- Küche
- Japanisch
Typische Zutaten
- Ramen-Nudeln
- salzbasierte Brühe
- Dashi
- Chashu
- Ei
- Algen
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Japan
- Herkunft
- Japan
- Benannt nach
- Speisesalz
Quellen: Wikidata (CC0) ·
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