hummus z beskidzką jagnięciną na gorąco
46 zł≈ 10,43 €
Hamsa Hummus & Happiness · Kraków
Hummus podawany na gorąco z beskidzką jagnięciną.
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko20%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany19%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Ciepłe danie z hummusem, podawane z kawałkami gotowanej jagnięciny.
- Kuchnia
- Bliskowschodnia
Typowe składniki
- ciecierzyca
- jagnięcina
- przyprawy
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Bliski Wschód
O klasycznym daniu hummus. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Bliski Wschód
Więcej
Hummus lub humus (arab. حمص ḥummuṣ, w języku klasycznym ḥimmiṣ lub ḥimmaṣ, dosł. „ciecierzyca”) – sos dip lub pasta do smarowania, przyrządzana z gotowanych i przetartych nasion ciecierzycy lub innych roślin strączkowych.
Fragment artykułu „Hummus” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?