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Original
Lachs-Carpaccio

Lachs-Carpaccio

17 €

Philis Restaurant · Köln

Lachs-Carpaccio mit Zitrusfrüchte-Dressing und Joghurt-Gurken-Pickles.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß26%
    26%
  • Fett65%
    65%
  • Kohlenhydrate9%
    9%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Dünn geschnittener roher Lachs, gewürzt mit einem spritzigen Zitrusdressing und serviert mit cremigen Beilagen.

Küche
International

Typische Zutaten

  • Lachs
  • Zitrusfrüchte
  • Joghurt
  • Gurke

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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