Borschtsch nach ukrainischer Art
6,50 €
Odessa · Köln
Gemüsesuppe mit Roter Bete, Weißkohl, Karotten, Zwiebeln und Tomaten.
Nährwerte
180 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß5 g
- Fett7 g
- Kohlenhydrate25 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine herzhafte Suppe, die hauptsächlich aus Roter Bete besteht und ihr eine charakteristische tiefrote Farbe verleiht.
- Küche
- Ukrainisch
- Herkunft
- Ukraine
Typische Zutaten
- Rote Bete
- Weißkohl
- Karotten
- Zwiebeln
- Tomaten
Geschichte
Ein Grundnahrungsmittel der ukrainischen Küche, traditionell mit verschiedenen Gemüsesorten zubereitet und oft mit saurer Sahne serviert.
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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