Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß23%
- Fett65%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Rindercurry auf Kokosbasis, zubereitet mit traditionellen Gewürzen aus der Region Kerala.
- Küche
- Indisch (Keralanisch)
- Herkunft
- Kerala, Indien
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Kokosmilch
- Curryblätter
- Kokosöl
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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