Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß24%
- Fett68%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Lammcurry, das mit Gewürzen und Techniken zubereitet wird, die spezifisch für die Region Kerala sind.
- Küche
- Indisch (Kerala)
- Herkunft
- Kerala, Indien
Typische Zutaten
- Lamm
- Kokosmilch
- Gewürze
- Curryblätter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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