Carbonara

Nährwerte

• Eiweiß32 g
  18%
• Fett33 g
  42%
• Kohlenhydrate70 g
  40%

davon gesättigte Fettsäuren

14 g

davon Zucker

2,3 g

Ballaststoffe

3,7 g

Salz

3,6 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

• Vitamin B12 116%
• Zink 46%
• Vitamin D 45%
• Calcium 43%
• Eisen 33%
• Folat 31%
• Vitamin A 29%
• Kalium 20%
• Vitamin E 19%
• Vitamin B1 18%
• Magnesium 17%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central