Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß31%
- Fett64%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Schweinespieße, die vor dem Grillen in einer duftenden Mischung mit Galgant mariniert werden.
- Küche
- Vietnamesisch
- Herkunft
- Vietnam
Typische Zutaten
- Schweinefleisch
- Galgant
- Knoblauch
- Zitronengras
- Fischsauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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