„Himmel un Ääd“

16,90 €

Deutzer Brauhaus · Köln

Blutwurst mit Kartoffelpüree, Apfelkompott und Schmorzwiebeln.

Milch
Sellerie
Senf

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß13%
13%
Fett52%
52%
Kohlenhydrate35%
35%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditionelles Gericht, das Blutwurst mit Kartoffelstampf und Apfelkompott kombiniert.

Küche: Deutsch (Rheinland)
Herkunft: Deutschland, historisch

Typische Zutaten

Blutwurst
Kartoffeln
Äpfel
Zwiebeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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