Nährwerte
220 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß20 g
- Fett12 g
- Kohlenhydrate8 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hähnchenstücke am Spieß, über Holzkohle gegrillt und mit einer süß-salzigen Tare-Sauce glasiert.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- Japan
Typische Zutaten
- Hähnchen
- tare sauce
- Sojasauce
- Mirin
Geschichte
Traditionell verbunden mit japanischem Streetfood und der Izakaya-Kultur.
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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