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Original
Holländischer Gouda, mittelalt

Holländischer Gouda, mittelalt

6,40 €

Braustelle · Köln

Mittelalter Gouda serviert mit hausgemachtem Malztreber-Brot.

Nährwerte

520 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß30 g
    21%
  • Fett38 g
    61%
  • Kohlenhydrate25 g
    18%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein halbfester Käse mit mildem, nussigem Geschmack, der typischerweise zu handwerklichem Brot serviert wird.

Küche
Niederländisch
Herkunft
Niederlande

Typische Zutaten

  • Gouda-Käse
  • Malzmischbrot

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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