Ofenfrischer Schweinebraten

20 €

Brauhaus Reissdorf · Köln

Schweinebraten mit Schwarzbiersauce, Kartoffelkroketten und Rahmwirsing.

Milch
Senf

Nährwerte

≈ 750 kcalpro Portion von etwa 500 g

Eiweiß22%
22%
Fett49%
49%
Kohlenhydrate30%
30%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Langsam gebratenes Schweinefleisch, serviert mit einer reichhaltigen Soße und traditionellen Beilagen.

Küche: Deutsch (bayerisch)
Herkunft: Deutschland

Typische Zutaten

Schweinefleisch
Dunkelbier
Kartoffelcroquettes
Wirsing

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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