Curry Massaman con pollo e patate
Massaman Curry mit Poulet und Kartoffeln
15 CHF≈ 16,19 €
Tong Thai Dee Take Away · Zurigo
Valori nutrizionali
- Proteine19%
- Grassi58%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un curry delicato e relativamente dolce caratterizzato dall'uso di spezie calde e latte di cocco, contenente pollo e patate.
- Cucina
- Thai
Ingredienti tipici
- pollo
- patate
- latte di cocco
- arachidi
- cardamomo
- cannella
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Tailandia
Sul classico Curry massaman. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Tailandia
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Il curry massaman (in thailandese แกงมัสมั่น?, kaeng massamanR; [mát.sā.màn] ) è un curry che ha avuto origine in paesi islamici e costituisce uno dei piatti più popolari della cucina thailandese.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Curry massaman» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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