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PAPPARDELLE AI FUNGHI PORCINI

PAPPARDELLE AI FUNGHI PORCINI

33 CHF≈ 35,61 €

Stapferstube da Rizzo · Zurigo

Pappardelle fatte in casa con salsa alla crema di porcini.

Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.

Storia del piatto

Italia

Sul classico pappardelle. Il locale ne serve una sua versione.

pappardelle
© Fanny Schertzer · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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Le pappardelle (da pappare) sono un formato di pasta, di semola o all'uovo, del tutto simili alle tagliatelle ma di larghezza decisamente superiore.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Pappardelle» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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