Costoletta di maiale pregiato ai vinaccioli
Biertreber- Edelschwein-Kotelett
33,50 CHF≈ 36,28 €
St. Gallerhof · Zurigo · 300gr.
Costoletta di maiale con burro alle erbe e un contorno a scelta.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine25%
- Grassi71%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una costata di maiale di alta qualità servita con burro alle erbe.
Ingredienti tipici
- maiale
- burro
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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