Cordon bleu di maiale fatto in casa
Hausgemachtes Cordon-bleu vom Säuli
33,80 CHF≈ 36,60 €
St. Gallerhof · Zurigo · 200gr.
Carne di maiale ripiena di prosciutto contadino e formaggio Schlossberg.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine26%
- Grassi65%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una cotoletta di maiale impanata e farcita con prosciutto e formaggio.
- Cucina
- Svizzera (Germanica)
Ingredienti tipici
- maiale
- prosciutto
- formaggio
- pangrattato
- uovo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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