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Polpettine di zucchine e quinoa

Polpettine di zucchine e quinoa

Zucchetti-Quinoa Tätschli

20,50 CHF≈ 22,12 €

Restaurant Bistro Riffraff · Zurigo

Polpettine di zucchine e quinoa con peperonata e panna acida.

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine13%
    13%
  • Grassi43%
    43%
  • Carboidrati44%
    44%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Polpette vegetariane fatte con un mix di zucchine grattugiate e quinoa cotta.

Ingredienti tipici

  • zucchine
  • quinoa
  • peperoni
  • panna acida

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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