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Costine di mais bruciate

Costine di mais bruciate

Charred Corn Ribs

16,90 CHF≈ 18,30 €

Don Weber · Zurigo

Valori nutrizionali

≈ 250 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine7%
    7%
  • Grassi51%
    51%
  • Carboidrati42%
    42%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Mais sulla costa tagliato a segmenti e grigliato fino a diventare carbonizzato.

Cucina
Messicana

Ingredienti tipici

  • mais
  • burro
  • polvere di peperoncino
  • lime

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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