Non è una torta di mele
NOT AN APPLE PIE
6 €
SOI fusion · Zagabria
Mela e cannella con torta al gochujang, caramello al miso, crumble dukkah e gelato alla vaniglia.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine5%
- Grassi42%
- Carboidrati53%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un dessert moderno composto da mela e cannella abbinati a una torta piccante al gochujang, caramello al miso e crumble di dukkah.
Ingredienti tipici
- mela
- cannella
- gochujang
- miso
- caramello
- dukkah
- gelato alla vaniglia
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Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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