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PUNJENA VJEŠALICA

PUNJENA VJEŠALICA

15 €

Restoran Prosikito · Zagabria

Vješalica ripiena di prosciutto e formaggio, servita con cipolla, ajvar e lepinja.

Valori nutrizionali

≈ 800 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine22%
    22%
  • Grassi65%
    65%
  • Carboidrati13%
    13%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un taglio di carne alla griglia, spesso di maiale, farcito con prosciutto e formaggio. Viene servito con i tradizionali accompagnamenti balcanici.

Cucina
Balcanica
Origine
Balcani

Ingredienti tipici

  • maiale
  • prosciutto
  • formaggio
  • ajvar
  • cipolla
  • lepinja

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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