Strudel di mele in salsa alla vaniglia
Štrudla od jabuka u umaku od vanilije
6,50 €
Pizzeria Bigy · Zagabria
Valori nutrizionali
- Proteine5%
- Grassi37%
- Carboidrati59%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una pasta ripiena con mele speziate e uvetta, servita calda in una crema di vaniglia.
- Cucina
- Austro-Ungarica
Ingredienti tipici
- mela
- farina
- zucchero
- cannella
- uvetta
- salsa alla vaniglia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia / Austria
Sul classico strudel di mele. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia / Austria
Leggi di più
Lo strudel di mele è un comune tipo di strudel. Per la preparazione si usa solitamente la cosiddetta pasta strudel, ma anche in alternativa la pasta sfoglia, la pasta di quark (in Austria chiamata Topfenteig), o la pasta lievitata (chiamata Germteig, in Austria).
Estratto dalla voce di Wikipedia «Strudel di mele» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?