Risotto cremoso al totano nero e Grana Padano
Kremasti rižoto od crne sipe i Grana Padana
17 €
Lanterna Na Dolcu · Zagabria
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine16%
- Grassi33%
- Carboidrati51%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di riso cremoso cotto con inchiostro di seppia e rifinito con Grana Padano grattugiato.
- Cucina
- Italiana (Mediterranea)
Ingredienti tipici
- riso arborio
- seppia
- formaggio Grana Padano
- parmigiano
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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