Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine29%
- Grassi64%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Coda di bue cotta lentamente, tipicamente abbinata al sapore pungente della rafano.
Ingredienti tipici
- coda di bue
- rafano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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