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Sottaceti della casa

Sottaceti della casa

Kiszonki autorskie

25 PLN≈ 5,68 €

Pieczony Dzik · Breslavia

Un set di cavolo, cetrioli e pomodori fermentati.

Valori nutrizionali

≈ 50 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine20%
    20%
  • Grassi0%
    0%
  • Carboidrati80%
    80%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una selezione di verdure che hanno subito una fermentazione naturale dell'acido lattico. Questo set include tipicamente cavolo, cetrioli e pomodori.

Cucina
Polacca
Origine
Polonia

Ingredienti tipici

  • cavolo
  • cetrioli
  • pomodori
  • salamoia
  • spezie

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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