Valori nutrizionali
≈ 320 kcal± 15% · per porzione di circa 120 g
- Proteine6,7 g
- Grassi21 g
- Carboidrati26 g
- di cui acidi grassi saturi
- 13 g
- di cui zuccheri
- 13 g
- Fibre
- 0,7 g
- Sale
- 0,2 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina A 31%
- Vitamina B12 29%
- Folato 20%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Il piatto
Un classico dolce italiano fatto di savoiardi inzuppati nel caffè, stratificati con una miscela montata di uova, zucchero e formaggio mascarpone.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- mascarpone
- savoiardi
- caffè
- uova
- zucchero
- cacao
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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