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Backfleisch della vecchia Vienna con insalata di patate

Backfleisch della vecchia Vienna con insalata di patate

Alt-Wiener Backfleisch mit Erdäpfelsalat

23,90 €

Zum lieben Augustin · Vienna

  • Cereali contenenti glutine
  • Uova
  • Latte

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine19%
    19%
  • Grassi58%
    58%
  • Carboidrati24%
    24%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Pezzi di carne fritti in stile tradizionale viennese, spesso maiale, serviti con insalata di patate.

Cucina
Austriaca (Viennese)
Origine
Vienna

Ingredienti tipici

  • maiale
  • farina
  • uovo
  • pangrattato
  • patate
  • cipolle

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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