Tewa am Naschmarkt

Zuppa di lenticchie rosse con zenzero.

Zuppa di zucca Hokkaido con semi di zucca tostati.

Zuppa di gulasch viennese con carne di manzo e pane.

Sandwich al pollo con baba ganoush, insalata, tahina e insalata di melanzane.

Sandwich falafel vegetariano con hummus, insalata, tahina e insalata di melanzane.

Sandwich al seitan con hummus, insalata, tahina e insalata di melanzane.

Bagel al salmone affumicato con crème fraîche e rucola.

Bagel con avocado, uovo all'occhio di bue, formaggio spalmabile, verdure a foglia e pomodori.

Wrap falafel con hummus, tahina e insalata di pomodori e cetrioli marinati.

Wrap al salmone con salmone affumicato, Gervais, rucola e lattuga iceberg.

Hummus con tahina, olive e pane pita.

Ragù di hummus, funghi e ceci con cipolle, ceci, funghi e pane pita.

Polpette di zucchine grigliate con formaggio feta, tzatziki e pane pita.

Tofu biologico con avocado su insalata, sesamo e condimento alla tahina.

Polpette di miglio biologico o spinaci con insalata mista e condimento alla tahina.

Guacamole con straccetti di pollo grigliati e pane pita.

Pollo grigliato orientale su insalata con pomodori, avocado e condimento alla tahina.

Curry di pollo thailandese con latte di cocco, verdure radicali e riso basmati.

Cotoletta di pollo impanata con patatine fritte.

Salmone grigliato su insalata con olive e condimento al limone.

Piatto grigliato su insalata di rucola con avocado.

Melanzane caramellate con straccetti di pollo grigliati su couscous.

Verdure al wok con sweet chili su riso basmati.

Verdure al wok con tofu, sweet chili e riso basmati.

Verdure al wok con pollo grigliato, sweet chili e riso basmati.

Verdure al wok con salmone grigliato, sweet chili e riso basmati.