SUPPLÌ CLASSICO
6,50 €
SETTE Artisan Craft Pizza · Vienna
Risotto fritto con pomodoro, basilico e un cuore di mozzarella.
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Soia
- Latte
- Sedano
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Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
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Il supplì (nome che deriva dall'italianizzazione del francese surprise, sorpresa) è una pietanza rustica tipica romana e si tratta di una crocchetta di forma allungata cilindrica, preparata con riso, farcita con diversi ingredienti e fritta nell'olio.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Supplì» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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