Boeuf Stroganoff di lonza di manzo del Waldviertel
Boeuf Stroganoff vom Waldviertler Rindslungenbraten
25,90 €
Schesch Besch · Vienna
- Cereali contenenti glutine
- Uova
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine23%
- Grassi67%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante del classico beef stroganoff che utilizza arrosto di lonza di manzo Waldviertel, tipicamente preparato con una salsa cremosa.
Ingredienti tipici
- lonza di manzo
- panna
- funghi
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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