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Strisce di tofu stufate in stile Huaiyang

Strisce di tofu stufate in stile Huaiyang

45 Geschmorte Tofustreifen nach Huaiyang Art 淮扬大煮干丝

16,90 €

Restaurant Wang · Vienna

Strisce di tofu con carne di maiale e gamberi.

  • Crostacei
  • Soia
  • Anidride solforosa e solfiti

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine30%
    30%
  • Grassi50%
    50%
  • Carboidrati20%
    20%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Strisce di tofu finemente sminuzzate brasate con maiale macinato e gamberi in un brodo delicato.

Cucina
Cinese (Huaiyang)
Origine
Huaiyang, Cina

Ingredienti tipici

  • strisce di tofu
  • maiale
  • gamberi
  • uovo
  • brodo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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