Valori nutrizionali
≈ 80 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine10%
- Grassi0%
- Carboidrati90%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata a cubetti fini tipicamente fatta con cetrioli, pomodori e cipolle.
- Cucina
- Persiana
Ingredienti tipici
- cetriolo
- pomodoro
- cipolla
- succo di limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Iran
- Origine
- Iran
- Prende il nome da
- Shiraz
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L'insalata Shirazi (in persiano سالاد شیرازی, sālād-e shirāzi) è un'insalata iraniana, originaria dello Shiraz, regione meridionale del paese. Si tratta di un piatto di ideazione relativamente recente, essendo successivo alla introduzione del pomodoro in Iran alla fine del diciannovesimo secolo.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Insalata Shirazi» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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