Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine30%
- Grassi67%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Sgombro che è stato conservato in aceto e sale per esaltarne il sapore e la consistenza.
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- Giappone
Ingredienti tipici
- sgombro
- aceto
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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