Valori nutrizionali
≈ 990 kcal± 35% · per porzione di circa 453 g
- Proteine49 g
- Grassi34 g
- Carboidrati119 g
- di cui acidi grassi saturi
- 18 g
- di cui zuccheri
- 4,5 g
- Fibre
- 9,1 g
- Sale
- 5,6 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 60%
- Calcio 60%
- Zinco 51%
- Vitamina B1 37%
- Potassio 34%
- Vitamina A 32%
- Vitamina C 29%
- Folato 23%
- Vitamina E 20%
- Magnesio 15%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Il piatto
Un impasto per pizza ripiegato a forma di mezzaluna, tipicamente farcito con vari ingredienti saporiti e cotto al forno.
- Cucina
- Italiana (Napoletana)
Ingredienti tipici
- mozzarella
- prosciutto
- funghi
- pomodori
- impasto per pizza
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
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Il calzone è una specialità gastronomica italiana nella quale una farcitura o ripieno di vario genere viene racchiusa in un involucro di pasta e successivamente cotta nel forno o fritta.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Calzone» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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