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Calamari fritti

Calamari fritti

Calamari fritti – R

18,20 €

La Norma · Vienna

Calamari fritti serviti su un'insalata verde.

  • Molluschi

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine17%
    17%
  • Grassi53%
    53%
  • Carboidrati30%
    30%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Anelli di calamaro leggermente impanati e fritti, spesso serviti come antipasto o piatto principale su un letto di verdure a foglia verde.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • calamari
  • farina
  • olio
  • misticanza

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

Sul classico calamari fritti. Il locale ne serve una sua versione.

calamari fritti
© Francesc Fort · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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I calamari fritti sono un piatto diffuso in vari paesi che si affacciano sul Mar Mediterraneo (Francia, la Grecia, Italia, Spagna, la Turchia) e dell'Argentina.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Calamari fritti» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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